第192章 开业筹备（1/2）
沈嘉楠随即和白云开始巡场。
一楼是美食城和儿童游乐区，也是二人巡场的重中之重，虽说，食品安全问题在这个时代少之又少。
但相对的，美食比之现代单一太多，人均消费水平有限，群众对生活享受的追求也不像21世纪那般多元与普遍。
如果想从群众口袋里源源不断地“掏钱”，各方面不做到“当代的极致”，根本没有人会去“买单”。
因而，沈嘉楠在筹建初期，就和白云多次强调，美食城里的东西可以普通常见，但卖相，味道一定要好，并且，价格不能太高。
好比现代，路边一份臭豆腐几块钱，大家都消费得起，也乐意去买，但是换到商场销售，一份臭豆腐十几二十元，才有七八块。
人家顾客买一次两次还行，就当是尝鲜，但时间长了，谁还会上赶着去给人当“猪仔”宰，当然，那种味道美妙绝伦，没有平替的情况例外。
不过，这类现象向来稀少，毕竟中国人擅长“复刻”，再好的味道，时间久了，都能被人研究出来。
所以，保持一贯水平，加上优廉的价格，严格的卫生保障，以及其他卖点营销加持，这类生意才能长久地做下去。
至于儿童乐园，那更是不能马虎，虽说现在的家长，还没沈嘉楠曾经所处的时代那样敏感，对孩子过度保护，精细化养育。
但自家的孩子，自家疼，在有限条件内，如果可以给孩子更好的生活享受，大多数人对于这样的地方，还是比较注重品质和体验感的。
那么，他们作为商城创办者，必然要从全方位来满足顾客需求，尽量让家长和孩子体会到宾至如归，钱没白花的感觉。
参与商场建设的工人与商场员工自然深谙此理，因而在筹建与执行过程中。
无论是基础建设，安全应急问题，还是一个玩具的毛刺处理，都做得十分用心。
以至于沈嘉楠和白云一番巡视下来，都挑不出任何毛病，二人满意不已，纷纷对着员工们夸奖起来。
“不错，做得很好。”
沈嘉楠环视众人一圈儿，笑着给予奖励，“下个月发工资的时候，每人多给20块钱的额外奖金。”
而后又看向白云轻勾唇角，“白经理也有啊！”
白云闻言失笑，“那我们就谢谢沈总的慷慨奖励了！”
其他人也连忙扬声道谢，“谢谢沈总……”
“不客气，你们应得的。”
沈嘉楠摆了摆手，随即指着楼梯口，“上二楼吧。”
“好……”
众人纷纷应声，随即跟着两人浩浩荡荡地上了二楼，此层与三楼是服装区。
沈嘉楠让章凌将格局设计成了现代大型商场的模样，这样一来，顾客逛着方便不说，视觉上不仅不会觉得逼仄，采光还十分充足，让人看着就觉通透，心情不自觉都会好很多。
并且，这样的设计还有助于他们举办大型活动时，顾客从上往下俯瞰，可以得到更好的体感，从而增加消费意愿。
因为二层，三层，主要以平民消费定位为主，锚定“平价，时尚，实用”三大要素。
所以无论是进驻商家，还是他们的自营品牌，都要具备这一条件。
为此，大家所布产品，都是经过反复挑选，在外很难买到的好物。
沈嘉楠和白云自信满满，纷纷认定到了开业之日，闻讯而来的广大群众，一定会被他们所备“精品”吸引住目光，从而“冲动”消费。
巡完二三楼层，众人拾级而上，陆续进入四楼的“时尚精品区”，这层主卖美妆，珠宝，婴儿用品，以及为美容养疗和休息的区域。
顾名思义，这里是专属高收入人群的消费圣地，里面不仅有“楠钰”自营的高端珠宝，限定美妆。
还入驻了国内几个产品紧俏难购的知名品牌，以及港市本土流行的潮流物品。
他们相信，东市乃至周边省市的高消费人群，只要来过一次，就不会再走进其他当地的相关场所。
因为商城本层会针对精品客户的消费能力，推出上门服务和电联方式，为他们提供应季产品的优先购买权。
争取让这些高消费人足不出户，就能体验到私享级的尊容礼遇，而他们还能借此将商城的整体格调提升一个档次。
并以领先姿态成为国内顶级标杆，彻底将同行业竞争者甩在后面，令其无法企及。
所以，这层楼所卖产品，均是万中挑一，极致匠心的臻品。
并且，沈嘉楠为了以防被同行“偷家”，在筹备初期，就让白云以楠钰集团的名义，和品牌方签订了独家销售的协议。
如此，其他竞争者想要模仿他们的销售模式或是售卖同等商品，也无法复制效仿。
而五楼作为该商城的电影院，沈嘉楠为了以后和顾江二人的影视公司捆绑合作，互惠互利。
引进的影院设施，并不是国内的矩形平面幕布和放映设备，而是从港市那边高价引入弧形银幕和高端技术。
这种屏幕宽度可达15米以上，配合进口放映机，画面无论亮度还是清晰度，都比普通幕布体感要好上数倍不止。
另外，影院还采用了70胶片和具备环绕音效的杜比立体声技术。
再加上有别于普通影院的豪华装修和多厅布局，保准观众体验感翻倍票房和影院各项收益一路飘红。
至于六楼办公区，设计有别于其他楼层，除了相关员工，顾客无法进入。
如今，里面已经收拾整齐，等今天一过，大家就可在里面开始工作。
众人跟着沈嘉楠两人环视一圈儿，见没有什么需要改进的地方，就纷纷退出来，从商场内的楼梯口上了顶楼。
这一层，可谓是花费心血和资金投入最多的地方，前不久已按照沈嘉楠的要求，营建完成。
剔透厚实的半壁式玻璃幕墙，将整个顶楼切割成错落有致的宽敞空间。
其中，品茗馆与咖啡馆共占总面积的三分之一，自助餐厅占地略超三分之一，剩余位置便是过道，接待处，以及公共赏景区域。
而这些地方，除了接待处安置在入口处，其他区域都有一面临窗。
如此，无论是日出日落，还是星月降临之时，都能坐在窗前，欣赏不同美景。
本章未完，点击下一页继续阅读。